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最新消息| “人參地瓜”上市每公斤20元供不應求 | 2024-03-05 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=W_2672pKosoKxL426Zl5vAAhsrkf77dn6x9244fRbfbJqNlW5OVOt7s7GD7OFAD3ugbHM5hQkU_mEDLGtR_UBZijvnT7oU9N1vAyK3jvc97" 最近，在青島市蔬菜之鄉平度仁兆鎮，有一種被稱為“人參地瓜”的地瓜新品種開始收獲，每公斤20元的價格成為槍手貨。平度市政協委員、青島成海蔬菜專業合作社理事長張百成，今年從農科院引進“人參地瓜”，于6月份栽植，使用有機肥料，不打農藥，純天然有機，試種10畝，畝產在1700公斤，畝收入在3萬元左右，成為農業產業升級換代的新品種。n據了解，“人參地瓜”又稱人參薯，是人參與甘薯間作期間，由中國甘薯專家池慶軍發現的一株新品種；經過十多年的優化組培，固化其獨特味道，保有其獨有的營養價值，從而形成的一個全新品種。青島成海蔬菜專業合作社理事長張百成介紹，“人參地瓜”經科研機構檢測，在抗癌，抗衰老，抗便秘上具有特別功效。其中在抗癌方面，人參薯中含有去氫表雄酮（DHEA），能有效預防結腸癌和乳腺癌。對比蔬菜抗癌效果研究后發現，蒸熟的人參薯對癌的抑制率最強。人參薯有益于心臟。人參薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這五種成分均有助于預防心血管疾病。 人參薯還是很好的低脂肪、低熱量食品，吃人參薯不僅不會發胖，反而能夠減肥、健美、防治亞健康。n青島成海蔬菜專業合作社理事長張百成致力在農業領域創新，注冊了“成也”商標，通過科學種植，在山藥、胡蘿卜、地瓜、芋頭等農產品上下功夫，他發展的靈芝山藥近幾年成帶動當地農民致富的拳頭產品。作為平度市政協委員的張百成表示，我注冊“成也”農產品商標，就是要做產業振興的帶頭人，引進更多更好的農產品，帶動周邊群眾致富，走向成功之路。（通訊員 崔汝平)n 關鍵字標籤：www.ginsenglibrary.org |
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