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清蒸鱸魚 這道菜最重點的就是最新鮮的鱸魚，搭配一些簡單的香料，蒸煮熟後再淋上特製醬汁，與新鮮的鱸魚肉吃在嘴裡，又香又嫩，並且不油不膩，越吃越好吃。

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現撈澎湖當地海鮮，吃起來皆是鮮甜美味，新鮮又健康。
各式料理由活海鮮為食材，使用不同方式如熱炒、沙拉、濃湯、台式、西式製作，好吃美味創意，一次兼具。
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